Eskişehir’de gıda üretim ve satış işletmelerine yönelik denetimler, Kurban Bayramı öncesinde yoğunlaştırıldı. Hijyen, muhafaza koşulları ve etiket bilgileri titizlikle inceleniyor.
Bayram Öncesi Denetimler
Eskişehir İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen rutin denetimlere ek olarak Kurban Bayramı öncesinde kontrolleri artırdı. Bayram döneminde gıda temininde yaşanan yoğunluk nedeniyle özellikle fırın, pastane, tatlı üretim yerleri, restoran, lokanta, otel ve kasaplarda denetimlere öncelik verildi.
Denetimlerde İncelenen Unsurlar
Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin hijyen şartları, ürünlerin muhafaza koşulları, etiket bilgileri ve mevzuata uygunluk durumları detaylı şekilde kontrol ediliyor. Bu kapsamda tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması hedefleniyor.
Vatandaşların Katkısı
Gıda güvenilirliği konusunda vatandaşların da sürece katkı sağlaması için ihbar ve şikâyet mekanizmaları aktif olarak kullanılıyor. Vatandaşlar, şüpheli durumları
174 Alo Gıda Hattı üzerinden veya “0501 174 0 174” numaralı WhatsApp Gıda İhbar Hattı aracılığıyla bildirebiliyor.
